盐城，是江苏苏北的一座城市。盐城在历史上因盐而兴旺，曾经是我国海盐的主产区，又称为“瓢城”。盐城有一座全国最大规模的海盐博物馆，介绍盐业发展的历史。如果想更多地了解这座城市，博物馆旁边的水街不可错过。
盐城水街，是一片仿古建筑群。由于发展旅游和弘扬传统文化的需要，许多城市都重建或者新建类似的古街、古镇。盐城水街免费对游客开放。
来到水街已经是下午，感觉有点冷清，游客很少。水街位于城南新区，紧靠着串场河，总投资3.1亿元，定位为4A级旅游景区。在水街上有各种古色古香的仿古建筑，更多地是餐饮商铺，八大碗是当地传统的美食。
游览水街也可以坐船。水街占地200多亩，已经成为了一片休闲区。在串场河边的环形码头乘坐木制篷船，经水路入口，穿过横跨水街景区最南侧的“水城门”，就进入水街。
沿街有50多家商铺，展现盐城传统的海盐文化。水街北端有一座盐商宅院-大宅门，这是水街景区里面积最大的一组建筑。
盐城水街水道蜿蜒曲折，亭台楼阁临水而立，墙体采用粘土青砖，屋面为青瓦或琉璃瓦，配置铝合金仿古门窗，展现了盐城水乡风情和海盐历史文化风貌。
串场河景观带、盐渎公园、水街互相衬托，形成了海盐历史文化风貌区的核心框架，盐渎明城、水城、水街也较好地提炼了盐城明清时期古建筑的风格并得到彰显。
盐城位于黄海之滨，城南新区除了水街以外，还有聚龙湖、欧风花街等许多特色旅游景区，感受不一样的江淮风情。
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