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中国质量新闻网讯 9月15日，江苏省苏州市市场监督管理局网站公布苏州市级食品安全监督抽检信息（2021年第34期）。近期，该局开展中秋节前月饼专项抽检。本次完成监督抽检共计245批次样品，抽样检验项目合格样品245批次，合格率100%。

本次抽检覆盖食品生产企业、食品小作坊、商场超市及线上网络配送平台，检测以酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌等项目为主。

抽检产品信息

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