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中国质量新闻网讯 2021年4月7日，山东省市场监督管理局网站发布关于24批次食品不合格情况的通告（2021年第17期）。通告称，为进一步保障食品安全，该局对餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品等15大类食品826批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、豆制品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品7大类食品24批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围、超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、重金属污染问题、生物毒素超标等问题。

监督抽检不合格食品具体情况如下：

一、农兽药残留超标问题

（一）济南市高新开发区舜华天福茶叶店销售的标称为日照东盛茶业有限公司生产的2批次绿茶，灭多威均不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为山东省食品药品检验研究院。

（二）临沂市罗庄区罗东农产品批发市场曲振千销售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（三）新泰市青云街道王成霞蔬菜店销售的芹菜（西芹），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（四）东营市河口区孤岛海洋水饺馆销售的豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为滨州市食品药品检验检测中心。

（五）聊城市冠县天天购超市有限公司销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（六）昌邑市潍坊真福超市有限公司昌邑围子分公司销售的辣椒，克百威不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（七）淄博市博山区城西街道办事处双山街16号徐传明销售的豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

（八）济宁市任城区南张街道振宇蔬菜市场窦辉销售的湖虾，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

（九）菏泽市巨野县二妮冷鲜肉门市部销售的猪肉，恩诺沙星和地塞米松均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东匠造检测有限公司。

（十）济南市长清区辰联生鲜超市销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。

（十一）泰安市宁阳县延龙牛羊肉店销售的生羊肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海润农大检测有限公司。

二、食品添加剂超范围、超限量使用问题

（一）东营市老巴食府有限公司销售的凉拌生食海蜇皮，铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

（二）济南市济阳县德舜万盛隆百货购物中心销售的标称为聊城市金水城油脂食品有限公司生产的1批次金水城石磨香油和1批次黑芝麻香油，乙基麦芽酚均不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为山东省食品药品检验研究院。

（三）安丘市经济开发区美杰超市销售的豆腐，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（四）泰安市东平县秀清早餐店生产的疙瘩丝（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。

三、微生物污染问题

济宁市兖州区新合作百意商贸有限公司财富广场购物中心销售的标称为微山县香友食品有限公司生产的红黄多油麻鸭蛋，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。

四、质量指标不达标问题

枣庄市台儿庄区枣庄银座商城有限公司台儿庄分公司销售的标称为新泰市楼德镇合盛煎饼专业合作社生产的1批次板栗香酥煎饼和1批次黑米香酥煎饼，过氧化值(以脂肪计)均不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为山东省产品质量检验研究院。

五、重金属污染问题

（一）临沂市罗庄区敬义百货超市销售的菠菜，铬(以Cr计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（二）青岛市市北区王兴隆果蔬店销售的菠菜，铬(以Cr计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（三）青岛市即墨区徐记舩说水产品店销售的虾蛄，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。

六、生物毒素超标问题

滨州市沾化区宜家生活百货超市销售的花生米，经滨州市食品药品检验检测中心检验发现，其中黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。滨州市沾化区宜家生活百货超市对检验结果提出异议，并申请复检；经烟台海关技术中心复检后，维持初检结论。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

食品安全抽检合格产品信息-17期.xlsx

食品抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号食品名称标称生产（养殖）企业名称标称生产（养殖）企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址规格型号商标生产(购进或检疫）日期/批号不合格项目检验结果标准值检验机构备注1绿茶日照东盛茶业有限公司日照市岚山区巨峰镇薄家口村高新开发区舜华天福茶叶店山东省济南市高新区工业南路57号万达广场负一层15号铺150克/盒/2020/7/13灭多威2.85mg/kg≤0.2mg/kg山东省食品药品检验研究院

2菠菜//罗庄区敬义百货超市山东省临沂市罗庄区傅庄街道汤庄村散装/2020/9/9铬(以Cr计)0.63mg/kg≤0.5mg/kg山东省食品药品检验研究院

3菠菜//市北区王兴隆果蔬店山东省青岛市市北区大连路农贸市场散装/2020/9/13铬(以Cr计)1.64mg/kg≤0.5mg/kg山东省食品药品检验研究院

4绿茶日照东盛茶业有限公司日照市岚山区巨峰镇薄家口村高新开发区舜华天福茶叶店山东省济南市高新区工业南路57号万达广场负一层15号铺250克/盒/2020/6/20灭多威0.86mg/kg≤0.2mg/kg山东省食品药品检验研究院

5凉拌生食海蜇皮//东营市老巴食府有限公司山东省东营市东营区北一路797号//2020/7/3铝的残留量(以即食海蜇中Al计)1150mg/kg≤500mg/kg山东华盛天同标准技术服务有限公司

6红黄多油麻鸭蛋微山县香友食品有限公司山东省济宁市微山县两城乡济宁市兖州区新合作百意商贸有限公司财富广场购物中心山东省济宁市兖州区龙桥街道建设路和徐州路交界处400克/盒小老满2020/6/8菌落总数430000CFU/g,1100CFU/g,650CFU/g,520CFU/g,900CFU/gn=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g青岛海关技术中心

7菠菜//曲振千临沂市罗庄区罗东农产品批发市场散装称重/2020/6/3毒死蜱2.7mg/kg≤0.1mg/kg山东省产品质量检验研究院

8芹菜（西芹）//新泰市青云街道王成霞蔬菜店山东省泰安市新泰市青龙路市场散装/2020/8/4毒死蜱0.11mg/kg≤0.05mg/kg山东省产品质量检验研究院

9黑芝麻香油聊城市金水城油脂食品有限公司聊城市高新区新东环济聊一级路8公里路北济阳县德舜万盛隆百货购物中心济阳县济阳街道纬一路龙港清华园5栋-03商铺(一层)188ml/瓶金水城2020/3/10乙基麦芽酚168μg/kg不得使用山东省食品药品检验研究院

10豆芽//河口区孤岛海洋水饺馆山东省东营市河口区孤岛镇共青团路计量称重/2020/8/274-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)31.6μg/kg不得检出滨州市食品药品检验检测中心

11韭菜//冠县天天购超市有限公司山东省聊城市冠县崇文街道孙疃村十字路口东南角309国道路南临//2020/10/20腐霉利2.18mg/kg≤0.2mg/kg山东拜尔检测股份有限公司

12豆腐//安丘市经济开发区美杰超市山东省潍坊市安丘市经济开发区天地商业广场6#楼//2020/9/15脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)0.259g/kg不得使用山东省食品药品检验研究院

13辣椒//潍坊真福超市有限公司昌邑围子分公司山东省潍坊市昌邑市围子街道办事处围子街道下小路149号1幢//2020/9/17克百威0.099mg/kg≤0.02mg/kg山东省食品药品检验研究院

14板栗香酥煎饼新泰市楼德镇合盛煎饼专业合作社新泰市楼德镇新庄村枣庄银座商城有限公司台儿庄分公司台儿庄区华兴路西首150克/袋五岳花2020/9/15过氧化值(以脂肪计)0.35g/100g≤0.25g/100g山东省产品质量检验研究院

15豆芽孙玉连/徐传明山东省淄博市博山区城西街道办事处双山街16号散装/2020/10/194-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)0.057mg/kg不得检出青岛元信检测技术有限公司

16湖虾//济宁市任城区南张街道振宇蔬菜市场窦辉山东省济宁市任城区南张街道振宇蔬菜市场13号棚1号//2020/10/28呋喃西林代谢物141μg/kg不得检出山东华盛天同标准技术服务有限公司

17金水城石磨香油聊城市金水城油脂食品有限公司聊城市高新区新东环济聊一级路8公里路北济阳县德舜万盛隆百货购物中心济阳县济阳街道纬一路龙港清华园5栋-03商铺(一层)228ml/瓶金水城2020/3/5乙基麦芽酚80.5μg/kg不得使用山东省食品药品检验研究院

18虾蛄//即墨区徐记舩说水产品店山东省青岛市即墨区通济街道办事处西元庄村天山路8号//2020/11/2镉(以Cd计)0.86mg/kg≤0.5mg/kg通标标准技术服务(青岛)有限公司

19猪肉//巨野县二妮冷鲜肉门市部山东省菏泽市巨野县永丰街道办事处金港路东段路南（康巨农贸市场1号楼12号商铺）散装称重/2020/10/29恩诺沙星295μg/kg≤100μg/kg山东匠造检测有限公司

地塞米松4.52μg/kg≤1.0μg/kg20黑米香酥煎饼新泰市楼德镇合盛煎饼专业合作社新泰市楼德镇新庄村枣庄银座商城有限公司台儿庄分公司台儿庄区华兴路西首150克/袋五岳花2020/9/15过氧化值(以脂肪计)0.40g/100g≤0.25g/100g山东省产品质量检验研究院

21韭菜//济南市长清区辰联生鲜超市山东省济南市长清区齐鲁文化产业园A区101A//2020/10/21腐霉利3.04mg/kg≤0.2mg/kg青岛海关技术中心

22花生米//滨州市沾化区宜家生活百货超市山东省滨州市沾化区富国街道办事处富桥路计量称重/2020/9/7黄曲霉毒素B?初检结果：608μg/kg；复检结果：

206μg/kg≤20μg/kg初检机构：滨州市食品药品检验检测中心；复检机构：烟台海关技术中心复检不合格23生羊肉//宁阳县延龙牛羊肉店山东省泰安市宁阳县文庙街道办事处文化路中段路南（县委党校对过）散装/2020/12/01克伦特罗8.22μg/kg不得检出青岛海润农大检测有限公司

24疙瘩丝（酱腌菜）东平县秀清早餐店山东省泰安市东平县东平街道赤脸店街西首东平县秀清早餐店山东省泰安市东平县东平街道赤脸店街西首//2020/7/4苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)1.26g/kg≤1.0g/kg山东众合天成检验有限公司

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