根据市场公开信息及7月6日披露的机构调研信息，知名私募弘尚资产近期对1家上市公司进行了调研，相关名单如下：
1）安井食品（证券之星综合指标：3星；市盈率：34.96）
个股亮点：
19年5月表示，近年来公司在植物性肉类替代品原料即大豆蛋白的科研和创新方面一直在做投入，也取得了相当进展；公司通过“自产+贴牌+并购”三箭齐发、全渠发力的模式发展预制菜行业；旗下“安井小厨”预制菜事业部以自研自产为主，通过现有厂房改造和新建产能，按照“B 端为主， BC 兼顾”模式聚焦调理类菜肴，22年安井小厨已陆续推出了小酥肉、荷香糯米鸡、炸霞糕等品项；公司主要从事火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品的研发、生产和销售；18年营收42.6亿元，占比100%。
机构简介：
弘尚资产由来自公募基金的优秀团队和全球风险投资巨擘红杉资本联合创建，公司成立于2013年10月，是红杉资本在中国唯一的权益证券资产管理平台。公司成立以来，凭借优秀业绩和稳健运作，屡获金阳光、金长江及金牛奖等行业大奖，跻身国内知名阳光私募基金公司。弘尚资产专注于绝对收益目标的权益类投资策略，以基本面研究驱动的权益类资产管理能力为核心竞争力，公司投研团队包括大型基金公司高管、外资投研主管、金牛基金经理、新财富最佳分析师等资深投研大将。非投研板块的业务带头人全部来自公募基金，具有深厚的管理经验和行业影响力，确保公司持续稳健发展。公司是中国基金业协会会员，具备投顾资格。
证券之星点评：
弘尚资产在None年证券之星私募顶投榜中排名第42位，其管理规模20~50亿，拥有尚健,许东等知名基金经理。本次调研的上市公司平均证券之星综合指标3星，平均市盈率34.96。
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